白癜风是威胁我们健康的常见皮肤病之一，这也成为了很多患者的一大困扰。要想摆脱白癜风的困扰就要接受正规专业的治疗，除此之外，大家还应白癜风的饮食常识，因为白癜风的饮食对治疗也有很大的辅助作用。那么方法又有哪些呢？下面来了解一下吧。
白癜风在皮肤上可出现大小不等的圆形或椭圆形
白斑，边界清晰，边缘色素较深。近代研究表明，白癜风除皮肤外，还会累及眼、耳等，该病发生于任何年龄、性别和人种，其中以20~30岁的青年人为多见，一般人的发病率约0.5%到4%,近年来有逐年上升的趋势。很多患者患病，与长期的偏食，饮食不规律，是有很大的关系的。
白癜风患者在治疗过程中，一定要注意生活中的饮食常识，这样在能更好的配合专业的治疗。
在饮食方面，首先要做到不可偏食，不要喝酒，平时可多吃一些富含酪安酸及矿物质的食物，如：肉类、动物肝脏、豆类、花生、核桃等，多吃一些外观色黑的食物，如：黑豆、黑米、黑芝麻等，少吃富含维生素C的食物但不是不吃，后还要避免进食以往曾发生过敏的食物。忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒；少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成；樱桃白癜风病人不宜多食。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉牛、兔、猪瘦肉、动物肝脏、蛋鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、奶、菜新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等豆黄豆、豌豆、绿豆、豆制品、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
樱桃含有较丰富的维生素C,维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食；忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等；另外，一定要忌食过酸的食物，以免刺激皮肤，导致病情扩散。
白癜风患者还要避免接触食品中的添加剂，有条件的食用无污染疏菜及绿色食品。所以广大朋友要引以为戒，为使白癜风疾病永远远离我们必须提前预防、养成良好自调、自控习惯。要动员和教育群众，讲究卫生及改正不良习惯，向患者宣传有关防治感染性及流行性皮肤病的知识，并作好消毒隔离工作。对白癜风要有预防知识，避免过度日光曝晒，不要吸烟，避免使用致癌的化学物质。
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