我们知道，吃火锅、海鲜等食物之后，人体血液内的尿酸含量会升高，可能会诱发痛风。尤其体胖者酒醉饭饱或食用海鲜后，如果发生关节疼痛等症状，应想到有可能是痛风。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍和血尿酸持续升高而引起的疾病。
什么原因引起痛风?
痛风与蛋白质在体内的产物嘌呤的代谢紊乱有关。嘌吟在体内代谢分解后产生尿酸。尿酸沉积在关节、软组织和肾脏中，引起组织的炎症反应，从而引起痛风。痛风是动脉硬化、冠心病的危险因素之一，应引起重视。
应当怎么治疗痛风：
痛风治疗的总原则是：合理的饮食控制，充分的水分摄入，规律的生活制度，有效的药物治疗，定期的随访复查。
痛风患者应该如何控制饮食?
饮食控制是治疗痛风的基本治疗措施，这一点在医学界没有人怀疑。那么如何注意饮食呢：
1、 限制高嘌呤食物。根据不同的病情，决定膳食中的嘌呤含量。急性痛风时，每天嘌呤量应控制在150毫克以下。
2、 限制脂肪摄入量。吃肉、鱼时应煮后去汤。避免喝火锅汤底，因为含有大量的嘌呤，另外辛辣、刺激的食物也不宜多吃。
3、饮食应以素为主，多饮水、多吃蔬菜瓜果等富含维生素、矿物质及纤维的食物。使每天的尿量保持在2000毫升以上。应尽量少吃荤油、多吃素油。荤、素油的比历以1：2为宜。
4、过去曾经有人建议禁用咖啡，茶和可可。但经动物实验证明，可可碱、茶叶碱和咖啡碱在人体代谢中生成甲基尿酸盐，并不会引起痛风，目前认为可以选用咖啡、茶叶和可可，但要适量。
治疗之余还要注意什么问题?
平时注意劳逸结合，避免过劳、精神紧张，适当参加体育锻炼。使血液中的尿酸不超过67.5%为宜。除饮食中注意外，还应勤洗热水浴，可以帮助尿酸排泄，有条件者应每日一次。在日常生活中不要穿过紧的鞋，防止血液循环受阻。
以上就是介绍，北京国康医院张凯主任广大痛风患者们在治疗过程中正确的认识疾病，谨遵医嘱，积极配合治疗，积极控酸，祝大家身体健康
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