?白癜风是一种常见多发的皮肤病，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，日常多种因素都会影响白癜风患者的病情与治疗的效果，而且饮食因素是影响白癜风患者病情常见的因素。那白癜风患者在日常生活中，哪些食物会影响白癜风患者的病情呢?

首先维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。临床发现，如日常保健性长期内服果味维生素C,或其他疾病治疗中长期大量口服、注射维生素C,就会造成患者的白斑扩散，病情加重。

维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、橘子以及西瓜、酸枣，富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁、酸果汁以及葡萄汁，富含维生素C的蔬菜包括芦笋、花椰菜、圆白菜、菜花、芥菜、辣椒、马铃薯、甘薯和西红柿以及西红柿汁。这些食物白癜风患者要注意少食或者不食。

由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。这可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。所以白癜风患者患病或者治疗期间要注意，不要过量饮酒与食用海鲜。

单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，这种物质已被证实可经外界给予而诱发白癜风。含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。

?专家表示，白癜风发病后，患者要注意对白癜风患者饮食方面的调节，多吃有利于白癜风患者治疗的食物，注意白癜风的饮食，注意养成良好的生活习惯，以便更加有利于白癜风的治疗。

济南市白癜风医院坐落于北园大街三孔桥，是一家以白癜风疾病为防治对象、集预防、医疗、康复为一体的专业医疗单位。医院始终坚持学科理论研究与临床诊疗实践的统一，围绕“以病人为中心、以疗...

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