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牛皮癣患者经常吃胡萝卜，可满足人体对维生素的需要，不仅养眼、滋润皮肤，还可预防感冒，并且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可减少和阻止牛皮癣的**。
胡萝卜对牛皮癣治疗有效果吗?
牛皮癣患者吃胡萝卜是有好处的，可以帮助缓解牛皮癣干燥的皮肤症状，对牛皮癣的治疗有一定的辅助作用。β胡萝卜素还可以增强毛细血管的弹性，改善汗腺吐纳微循环功能，避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等。
牛皮癣专家指出：胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素，胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下转化为丰富的维生素A，人后被身体吸收利用，这样就弥补了牛皮癣患者维生素A的不足。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩。
牛皮癣患者食用胡萝卜需要注意饮食，营养专家指出，酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻，胡萝卜为补，所以二者 不要同时吃
?总而言之，牛皮癣吃胡萝卜对病情是有好处的，所以患者要多吃一些有利于病情的食物，同时要注意适度忌口，自己过敏及对自己病情恢复不利的食物要记下来，在平时的饮食中要避免食用，但是饮食只是辅助牛皮癣治疗，还要进行体育锻炼，提高身体素质，这样也会牛皮癣病情有所帮助。患者治疗牛皮癣还是要到正规的医院接受科学系统的治疗，在专业医生的指导写科学用药。
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