能引起痛风发作的食物当中，要加上番茄了！在新西兰某期刊中，**揭示了番茄可能会诱导痛风发作。

研究人员调查了2051名痛风患者。他们反映，会引起自己痛风发作的食物包括海鲜62.5%、酒精47.1%、红肉35.2%和番茄20.2%。番茄竟然位居第四，这让人始料不及。

为此，研究人员认真做了临床试验，发现番茄的摄入与血尿酸正相关，它的确是“痛风食物”之一。

但是，蔬菜一般属于低嘌呤食物，为什么番茄会引发痛风呢？

西红柿也能升高尿酸

番茄虽然嘌呤含量不高，但是含有较多的谷氨酸，为嘌呤合成提供原料氮，容易增加人体内尿酸的合成，其中所含酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸，从而导致尿酸的升高，诱发痛风。

但目前，到底吃多少番茄会引起痛风，我们并不知道，还有待进一步研究。建议高尿酸血症和痛风人群，要避免摄入大量的西红柿。

夏季是痛风高峰，小心饮食

想要预防急性痛风发作，重要的是在医生的指导下服用药物，降低尿酸浓度。避免一次大量食用番茄，也可能有助于降低痛风的发作。

不过，痛风的急性发作期过了后，如果接受适当治疗，不见得以后都不能吃番茄，只是不要一次量太大。

位于四川省成都市青羊区二环路西二段121号成温立交北侧500米，是一所以治疗类风湿/痛风为特色的国家二级专科医院，是全国医保异地结算定点医院、四川省医保·新农合定点医院、成都市医保...

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