饮食不仅仅只是维持生命，关键的是人体中营养成分和微量元素的重要来源，合理的饮食可以让人身体健康， 而不合理的饮食只会适得其反，
白癜风患者尤为如此。饮食不合理是引发白癜风的重要因素，白癜风吃什么好， 白癜风不能吃什么也是每位白癜风患者应该了解的，因为只有从生活中注意，才能彻底击败白癜风。
水果蔬菜各有所爱，适合自己的才是重要的：
很多人认为只要是水果蔬菜，对身体肯定好，其实水果和蔬菜中的含量不同，对人体的作用也不同，只有吃适合自己的水果和蔬菜， 才会使身体更加健康，否则只会适得其反，白癜风患者更是如此。白癜风饮食是患者应该注意的， 因为白癜风病因复杂，饮食不合理就是一大原因，白癜风吃什么好，白癜风吃什么不好都有科学道理，下面具体阐述。
香蕉：香蕉富含碳水化合物，营养丰富，还含有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质，对人体有很大的好处，但香蕉中含有一定量的维生素C，白癜风患者可以适量食用，一天不要超过两根。
苹果：苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类等，是人体新陈代谢所必须的营养成分，虽然苹果含有一定的维生素C，但相比苹果的营养而言是微不足道的，所以白癜风患者可以吃苹果。
西瓜：西瓜中含有大量的水分，清热解暑、利尿 ，夏天出汗多，营养随汗液排出体外，适当吃些西瓜，可以补足丢失的水分，所以白癜风患者可以吃西瓜。
木耳：木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，木耳还含有维生素K，能减少血液凝块，而且黑木耳含有大量的黑色素，白癜风患者多食可减少白斑的形成。
胡萝卜：白癜风患者的身体内叶酸、维生素B12的水平比健康人要低有，弥补叶酸和维生素B12可以帮助患者恢复肤色，而B胡萝卜素是维生素A的前身，所以对于白癜风患者来说，可以适当的补充胡萝卜素。
豌豆：豌豆中含有优质蛋白质和人体所需的各种营养物质，能提高人体的抗病能力和康复能力，并且豌豆中还含有丰富的胡萝卜素，白癜风患者可以适当的食用豌豆，以达到营养的摄入。
合理的饮食不管可以帮助白癜风进行治疗，生产黑色素的产生，而且还能够预防好白斑，但是如果患者盲目的进行治疗，对患者来说是影响是非常大的，所以患者在饮食中一定要引起重视，不要爱吃什么就吃什么，要考虑到白癜风病情。
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