平时我们逛超市一些蔬菜、熟食、油炸食品、肉类、海鲜等,都用保鲜膜包着。曾过国家禁用的有毒塑化剂有可能藏身保鲜膜之中,流向百姓餐桌。被调查的16种PVC保鲜膜样品中,有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA.这种塑化剂常温下即可从保鲜膜渗入到包装的高脂肪含量食物中,对人体内分泌系统造成较大危害。
目前使用的保鲜膜一般分为PE保鲜膜PVC保鲜膜。
鉴别主要有两种方法,种我们可以从颜色上进行辨别,PE保鲜膜看上去呈白色,PVC保鲜膜则泛黄色,另外我们还可以用手搓的方法,PE保鲜膜用手搓是很容易打开,而PVC保鲜膜要慢慢才能打开。
目前商场使用的保鲜膜,是PE保鲜膜。
PVC保鲜膜多数可致男性不育。
据了解,PVC保鲜膜在制作过程中,会加入大量增塑剂,也就是常说的塑化剂。增塑剂DEHA,可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中。而在加热食品时,DEHA还会加速释放。塑化剂进入人体,可导致内分泌系统紊乱,主要出现雌性激素分泌增加,导致女性性早熟、男性不育症,对婴幼儿的生殖器官发育有很大影响。
泌尿医院专家消费者,选购使用PE保鲜膜。如果使用PVC保鲜膜,则不要直接用于包装肉食、熟食以及含油脂的食品,也不宜直接用微波炉加热。
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