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荨麻疹患者需要注意饮食调理，避免食用可能诱发或加重荨麻疹症状的食物。以下是一些荨麻疹患者应避免食用的食物：

海鲜类：如虾、蟹、贝类等，这些食物中含有过量的组织胺，容易引起过敏反应。

动物蛋白性食物：如鸡、鹅、羊、牛、猪头肉、牛奶、奶油制品、蛋类等，这些食物中的某些成分可能引发荨麻疹。

部分植物性食物：如草莓、可可、番茄、大蒜、香菇、芒果、香菜等，这些食物也可能成为荨麻疹的过敏源。

食品添加剂：调味品、色素、防腐剂等食品添加剂也可能导致过敏，荨麻疹患者应尽量避免食用含有这些添加剂的食物。

其他刺激性食物：如辛辣食物（辣条、火锅、生姜等）、生冷食物（雪糕、冷饮等）、油腻食物（炸鸡、汉堡等）、高糖食物（糖果、蛋糕等）以及含酒精食物（啤酒、红酒等），这些食物可能加重荨麻疹症状或引发新的过敏反应。

总之，荨麻疹患者应注意饮食调理，避免食用可能诱发或加重症状的食物。如有疑虑，建议咨询专业医生或进行过敏源测试，以确定具体的过敏源并采取相应的避免措施。

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