食物中含有许多人体所需的营养物质，如蛋白质、维生素、碳水化合物等。随着生活水平的提高，通常出现在人们饮食习惯中的食物种类越来越多，但是对于白癜风患者来说，要注意自己的饮食习惯，这样会导致患者疾病的不利恢复。

1.辛辣刺激性食物。辛辣刺激性食物不利于疾病的恢复，还可能导致疾病的恶化。辛辣刺激性食物在生活中很常见，如辣椒、生姜、大蒜等。白癜风患者应尽量不吃这类食物。白癜风患者平时的饮食应清淡，而过于油腻的食物也应尽量不吃。

2.富含维生素c的食物维生素是人体不可缺少的营养物质，维生素的种类很多，不同种类的维生素对人体的作用和也不同。维生素C可以美白皮肤，但会破坏皮肤中黑色素的合成，因此白癜风患者食用富含维生素C的食物会导致病情加重。

3.海鲜、烟草和酒精。海鲜中含有很多绿色蔬菜中没有的营养成分，所以平时吃一些海鲜对身体健康有很大的帮助。但是很多人对海鲜有过敏反应，白癜风的发生也与过敏有关。患者还需要远离烟酒，烟酒只会刺激皮肤。

以上兰州中研医院所介绍的，白癜风的出现是由于各种原因导致皮肤内黑色素细胞功能消失，从而导致黑色素细胞合成黑色素。与正常人的身体相比，有些白癜风患者的血液中会缺乏微量元素，所以为了让自己的疾病恢复得更快，患者应该以饮食作为治疗的基础，注意的是，上述食物是白癜风患者不能吃的。

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