鼻咽癌的患者在治疗过程中不能吃辛辣食品，海鲜等发物也不能多吃，以免加重病情，注意不能吃高碘食物，海带、紫菜等等，加碘盐也不能吃，以免肿块破溃。鼻咽癌在早期会有鼻出血、听力下降等症状，患者应及时察觉。及时就诊，增加疾病治愈的可能性。
鼻咽癌通常是由饮食和生活习惯不良引起，比如长期吃腌制食品或吸烟等，鼻咽癌患者会有流鼻血、听力下降以及经常性头痛等症状，此时患者应及时就诊，尽早治疗，鼻咽癌在治疗的过程中，配合饮食的调理，那鼻咽癌饮食要注意什么？
一、鼻咽癌饮食注意事项
1、不能吃辛辣食物
鼻咽癌的患者日常在烹饪食物时，不要加入姜、辣椒、生蒜、生葱、胡椒等调味料。辛辣刺激性食品和发物都会造成血热妄行，加重病情，许多鼻咽癌的患者控制不住病情，都是没有控制饮食造成的。鼻咽癌患者的饮食应尽量清淡，将鲤鱼、鸡熬化成汤饮用，就很有营养。
2、不能吃高碘食物
鼻咽癌患者不能吃碘含量高的食物。如虾、螃蟹等海产品，加碘盐也不能吃，否则会导致肿块破溃，碘会使软组织溶解，有化痰作用，对于出血性疾病来说都是大忌。
二、鼻咽癌症状
1、鼻出血
鼻咽癌患者可出现带血的鼻涕或吸鼻之后痰中带血，这种情况一般在早上出现，由于出血量不多，常被患者忽略。大多数人由于回缩出带血鼻涕，并由口咽部吐出，因此误以为痰血，早期的鼻咽癌患者出血量较少，到了晚期会增加。
2、听力下降
鼻咽癌早期患者会出现听力下降、耳鸣、中耳炎等症状，大部分患者可出现耳鸣，且耳鸣的声音各自不同，有些像是虫叫，有些像是风声。这都是由于鼻咽部的
肿瘤将咽鼓管咽口堵塞所导致的，但由于耳鸣、听力下降会被误以为是耳部疾病，病情常被忽视。
3、头痛
头痛会引起颞部、枕部甚至全头疼，早期的头痛位置并不固定。到了晚期，头痛呈持续性偏头痛，位置相对固定。
4、颈部淋巴结肿大
鼻咽癌的患者可能还会在靠近耳垂的后面出现淋巴结肿大，这些包块质地较硬。活动性比较差，且无压痛。
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