给白癜风患者的几道家常菜一

济南天大白癜风医院
2019-12-02 10:05:20: 举报/反馈

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许多白癜风患者非常饮食，这是不能吃的，也不必是。今天，我介绍6种适合白癜风病人吃的家常菜！

芝麻酱拌面步骤：

1、老抽、生抽、盐、糖、葱花，加少许水、植物油，煮开；

2、芝麻酱、花生酱加麻油稀释，调成可以流动的状态；

3、面条煮熟，加入植物油拌匀；

4、面条上撒上花生芝麻酱，调味汁和味达美，搅拌均匀。

作用：芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，以及膳食纤维，维生素B1、B2.维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等微量元素，对于白癜风患者缺乏微量元素造成的，可以起到补充食物的作用。

卤猪肝步骤：

1、猪肝汆烫过水，洗净。

2、准备好的配料：酱油、大葱、花椒、料酒等，可以看自己的口味配置；

3、烧一锅开水，将猪肝和调味料放入锅中，大火转向小火；

4、水烧开后猪肝会出血沫，用勺子将血沫撇掉；

5、煮半个小时左右，入味上色即可；

6、沥干后等冷却；

7、切片状，装盘；

8、用醋、味达美、盐、糖、鸡精调一份蘸料或者用盐、孜然粉等作料调一份干蘸料；

9，吃不完的猪肝可以放冰箱，但还是要尽快吃，高蛋白食物很容易变质。

作用：猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素B1、B2等。中医认为，猪肝味甘苦，性温，具有补肝养血，明目的作用。肝、肾功能不全的病人可以吃。

未完待续！！！下期内容更精彩！！！

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