白癜风是一种常见的皮肤疾病，由于该病发病因素比较复杂，因此，在治疗的过程中，对饮食有所，那么，得了白癜风应注意什么？可以吃香菇吗？这是一些患者想要知道的答案，下面就请来看看专家的吧。

香菇营养成分一览

香菇含：能量19千卡、蛋白质2.2克、脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、叶酸41.3微克、膳食纤维3.3克、烟酸2毫克、毫克钙2毫克、维生素C1、磷53毫克、核黄素0.08毫克、钾20毫克、镁11毫克、钠1.4毫克、铁0.3毫克。

香菇是世界第二大的食用菌，也是我国特产之一。民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道极其鲜美，香气怡人，富含营养、味干、性平。主要治疗食欲减退，少气乏力。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素的菌类食物。

专家指出，白癜风患者可以在平常多吃一些香菇。因为，香菇不仅可以提高免疫力，还可以抵抗肿瘤的出现，白癜风患者多食用香菇可提高黑色素细胞的活性，并且能够降低甲基胆蒽引发肿瘤的几率。

食用香菇的好处

1、提高机体免疫功能：

香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并增强T淋巴细胞的杀伤活性。

香菇还具有健脾、和胃、补气益肾的功能，能够治食欲不振、久病气虚等病症。

2、延缓衰老：

香菇的水提取物有清除过氧化氢的作用，对人体内的过氧化氢有很大的消除作用。

3、防癌抗癌：

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，在进入人体后，能够产生具有抗癌作用的干扰素。

4、降胆固醇：

香菇中含有嘌呤、酪氨酸、胆碱、氧化酶和某些核酸物质，可以起到降血压、降血脂、降胆固醇的作用，又能够预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

温馨

白癜风患者多吃香菇即可以增强身体免疫力, 而且更重要的是，香菇有增加皮肤黑色素的作用, 对白癜风的治疗有辅助作用。但是食物上面的护理并不能使白癜风**，只能起到一定的辅助作用。白癜风患者们还是需要通过专业的治疗方式遵从医嘱才能更好的让白斑消失，恢复健康的肤色！

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