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高血压病人饮食注意事项-哈尔滨治心脏哪家医院好

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2024-12-05
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高血压病人饮食注意事项
①主食应增加谷物和土豆的摄入量,搭配厚度,少吃或不吃高钠盐的包装食品。(学会查看包装食品的营养表)注意钠和脂肪的含量。

②肉类选择鱼、虾、家禽、鸡蛋和瘦肉。不要吃或少吃高脂肪、高胆固醇和腌制、鸡蛋,如五花肉、羊脑、动物肝脏、香肠、咸鸭蛋等。

③豆制品可食用豆腐、豆浆、豆腐脑、豆腐等,尽量避免食用豆瓣酱、豆酱、豆腐乳等。

④坚果富含油脂,高血压患者常合并肥胖,不宜过量食用,建议每天食用25g以下。

⑤食用油可选择富含不饱和脂肪酸的植物油,如大豆油、菜籽油、花生油、亚麻籽油、橄榄油等,尽量不要食用动物油、椰子油、棕榈油、蛋糕、零食、人造黄油等。建议每天食用20~30克烹饪油。

⑥蔬菜每天摄入一公斤左右,推荐深色蔬菜和叶菜,因为它们富含钾和镁,有利于高血压患者,如菠菜、芥菜、莴苣叶、卷心菜、苋菜等。

每天吃半斤左右的水果,可以选择富含钾的水果,如香蕉、橙子、雪莲、鳄梨、椰子、杏子等。(如果有高血糖,要注意减少水果摄入,或者选择葡萄柚、桃子、苹果等低血糖指数的水果。

⑦增加富含钙的食物摄入量,可降低轻度高血压患者的血压。推荐食物:牛奶、芝麻、大豆、芹菜、海带、虾皮等。

⑧不宜饮酒,尽量戒酒。酒精不仅刺激心血管,而且含有7kcal/g的高能量。

⑨消除含糖饮料和碳酸饮料,适量饮用开水、淡茶、新鲜果汁和蔬菜汁。(不建议喝浓茶和浓咖啡)

⑧味道清淡,少吃辛辣食物。每天控制食用盐的摄入量3~5g。




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