前几天小编和大长腿朋友小杨一起吃火锅，当我点冻豆腐和菠菜时，立马被小杨阻止了，我问咋了？小杨立马说道：“我妈妈说豆腐菠菜一起吃会得肾结石，别点了！”小编一脸问号脸，小杨解释道：菠菜豆腐里面含有很多草酸啊，草酸能与钙结合，不仅阻碍钙的吸收，还会增加肾结石的发病风险。
没错没错，菠菜豆腐是含草酸，可是草酸溶于水，用水焯一下草酸含量就会降低啊。其他草酸含量高的蔬菜还有苋菜、马齿苋、鲜笋、茭白、苦瓜等。在烹饪前将它们放在沸水中煮15 ~ 20秒就能除去大部分草酸。此外，草酸含量高的菜通常会有涩味。用水焯一下可以让它们变得更好吃呢。说着说着小编流下来口水，红油火锅配蔬菜肥牛虾滑冻豆腐小编可喜欢吃了~听了小编的科普，小杨才放心下来，爱吃菠菜豆腐的她因为太听妈妈的话好久没畅快的吃了。
有肾结石的朋友也不要太担心哦，可以来医治，这个结石病专科医院可是拥有一批结石病专家，综合性医院可没有这么多哦，综合性医院一天都接诊不到几个结石病患者，经验可没有专科医院丰富呢。总之，想医治肾结石，一定要慎重，对自己疾病了解的医生比较好，
，是经相关部门批准成立的国家二级结石病专科医院，医院。主要诊疗肾结石、胆结石、输尿管结石、膀胱结石、胆管结石、肝内胆管结石等疾病，对肝胆、泌尿疑难结石疾病颇有研究，技术方面除了...
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