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盐

长期高盐饮食是导致中风、心血管疾病等慢性疾病的重要危险因素。报告指出，心血管代谢疾病的死亡与过量摄入钠盐有关。

卫生组织建议每人每天摄入6克盐。根据2010年中国慢性病及其危险因素监测报告，中国人均每日盐摄入量为。此外，农村居民的日摄入量高于城市居民。中国居民80%的钠盐来自烹饪过程中添加的盐、酱油、调味品和其他调味品。因此，家庭和餐饮单位的减盐行动是中国减盐的首要策略。2015年，中国慢性病预防和控制计划每天摄入9克钠盐，这是新一季减盐的目标。

加工肉制品

加工肉制品是指经过重组、发酵、风干、烟熏处理的肉制品，以培根、酸肉、香肠、火腿为代表。它因其独特的口味而深受公众喜爱。然而，心血管代谢疾病的死亡%与肉制品的过量摄入有关。

加工肉制品被列为“一类”香烟、苯、无机砷化合物砷等致癌物。

含糖饮料

含糖饮料是我们的日常消费品，包括碳酸饮料、果汁饮料、牛奶饮料、功能性饮料和茶饮料。这种食物含有高热量和食品添加剂，营养成分普遍较低，心血管代谢疾病死于含糖饮料。

高盐、高脂肪和高盐的饮食习惯会导致慢性疾病，如肥胖、心血管疾病、癌症和糖尿病，加速衰老，导致牙齿和骨骼问题。换句话说，传统的大中华食品和烹饪方法对健康有很大的隐患。

怎样健康饮食?

根据以下建议设计自己的餐单，可能更接近健康。

1.谷类：可以是全麦面包、糙米、燕麦片等杂粮。

2.蔬菜：每日蔬菜摄入量超过500克。蔬菜种类尽可能多样化，绿叶蔬菜是基础。

3.坚果：这里的坚果是指原味或生坚果，每天约30~50克。

4.适量的新鲜水果。

5.奶制品。

6.少量肉制品适用于瘦肉、鸡肉、鱼和虾。

7.烹饪方法简单，调味料适量。

是黑龙江省卫生健康委员会批准的一所心、脑、血管医院， 是哈尔滨市急救中心香坊第三分中心。 医院一直秉承着专家、专治、专科、专病的理念 , 是一家集医疗、教学、科研于一体的三...

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