甲状腺肿瘤恶化程度高，癌细胞生长迅速，易发生压迫或转移。病人会有吞咽困难、呼吸困难、声音嘶哑或疼痛，那
总热量
甲状腺肿瘤患者每天摄入的总热量至少应在10千焦耳以上，因为癌症患者体内的蛋白质分解很高，从而降低了合成代谢的功能。当营养处于不平衡状态时，会增加对蛋白质的需求。每日蛋白质摄入量应在1.5g以上，尽量豆制品、瘦肉、牛奶、鸡蛋等优质蛋白质。
注意饮食方法和烹调方法
要想方设法改善患者的食欲，注意烹饪中的食物感，努力改善食物的麝香形状和味道，努力满足患者的口味爱好和习惯。此外，根据患者的消化能力，应采取少食多餐的原则，注意厚薄搭配，在开始时津液，随着时间的推移慢慢增加软硬食物。饮食时要营造良好的氛围，避免进食前油烟的不良刺激，化疗、放疗时要补充营养。
均衡营养
我们必须根据病人的需要补充相应的营养素。除了充足的优质蛋白质外，还应适当补充碳水化合物和低脂。注意补充无机盐、维生素和纤维素。这些营养素可以从新鲜蔬菜和水果中获得。
抗肿瘤食品
手术后，为了防止癌症**，我们通常需要多吃一些抗肿瘤的食物，如海带、杏、萝卜、无花果、蘑菇、山药、大蒜、茯苓、甲鱼、蘑菇、金针菇、核桃、山药、黑豆、核桃、石榴等。
合理的配方结构
癌症患者的食物不应该太单一和简单。要注意品种和结构的合理。在制作菜谱时，一定要把高营养与清淡结合起来，吃得柔软、易消化、富含维生素，结合新鲜食物，控制高脂肪的摄入。
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