此外，山楂也具有很高的药用价值，它的果、叶、核、根、茎均可入药，其含有的熊果酸成分，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，因此脂肪肝患者经常吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝、山楂茶等，均可起到不错的消食去脂、预防保健的作用，同时亦是治心血管病的理想保健食品。[详细]

虽然现在生活质量越来越好，随之而来的是很多人出现了营养过剩的表现，其中脂肪肝就是营养过剩的一种典型症状，很多人都认为出现脂肪肝以后少吃肉类，可以多吃水果。这种想法是错误的，不要以为什么水果都可以吃，水果里面也含有大量的糖分，如果食用过量，会加重脂肪肝的症状。[详细]

脂肪肝可以是一个独立的原发性疾病，但更多的是一些全身性疾病累及肝脏的表现，肥胖症、酒精中毒和糖尿病为脂肪肝的三大病因。在不同原因下，蓄积在肝内的脂类可以是甘油三酯（亦称三酯酰甘油）、磷脂、糖脂或胆固醇脂等，所以更确切的脂肪肝命名应该包括脂类的性质。由于绝大多数的脂肪肝是中性脂肪———甘油三酯的堆积所致，故一般所称的脂肪肝即属此类。流行病学研究发现，脂肪肝的高发除与肥胖症、等富裕型疾病及其家族史密切相关外，尚与如下因素有关。[详细]

据现代中医药学研究证实：适宜多吃些山楂具有一定的防治脂肪肝的作用，其由酸入肝，具有一定健脾、助消化、开胃等功效，并且其所含有的解脂酶有助于促进脂肪类食物的消化、促进脂质代谢，经常服用可起到一定的降压、降胆固醇、调脂、活血化淤及增强心肌的作用，因此对于高脂血症的脂肪肝患者来说其实很好的饮食佳品。[详细]

据现代中医药学研究证实：适宜多吃些山楂具有一定的防治脂肪肝的作用，其由酸入肝，具有一定健脾、助消化、开胃等功效，并且其所含有的解脂酶有助于促进脂肪类食物的消化、促进脂质代谢，经常服用可起到一定的降压、降胆固醇、调脂、活血化淤及增强心肌的作用，因此对于高脂血症的脂肪肝患者来说其实很好的饮食佳品。[详细]

脂肪肝现在已经成为一种常见的肝脏疾病了，因为其常常被人们忽略，认为对身体无益无害，从而导致了大问题的出现。其实脂肪肝只是因为肝脏的脂肪堆积而影响了肝脏的功能，这种疾病如果发现的早的话，很容易就可以治好。治疗轻度脂肪肝只要有好的饮食适当的佐于运动就可以了。那么，人们常说的山楂能否治脂肪肝呢？饮食治疗脂肪肝有哪些科学依据。[详细]