畜禽血:猪、鸭、鸡、鹅等动物血液中的蛋白质被胃液和消化酶分解后,会产生一种具有解毒和滑肠作用的物质,可与侵入人体的粉尘、有害金属元素发生化学反应,变为不易被人体吸收的废物而排出体外。[详细]
黑色食品就算经食品加工,也因为稳定性高,容易保留原料的天然色素。而中医药理作用所谓的‘延缓衰 老’,在营养学的研究就是捕抓自由基或清除自由基等抗氧化作用。 [详细]
食物维持最基本的生命活动,体内大多数营养和能量来自于食物,为各个组织器官提供充足能量,维持五脏六腑正常运作。为了自身健康,应多吃以下几种食物,价格实惠且营养价值高。[详细]
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煮食窍门:黄豆炖猪蹄不仅味美,还能丰胸,做法很简单。在沸水里放入生猪蹄焯上2~3分钟,主要为了去除猪蹄上的脏东西以及陈血。黄豆用温水大致泡上5~10分钟。将猪蹄、黄豆以及调料一起放入沙锅中,一次性加入冷水,水量差不多到沙锅,调至小火煲上2~3小时即可。[详细]