痛风属中医的“痹证”、“历节风”、“腰痛”等范畴,病因是由于过食肥甘,酗酒、过劳、紧张或感受风寒湿热等邪,致气血凝滞,痰瘀痹阻,骨节经气不通而发病。患者吃过量桂圆,可能会引发关节肿痛,更不能桂圆海鲜如大闸蟹同吃,此种搭配发病者更高。[详细]
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜花生油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。[详细]
因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。[详细]
对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状,也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。 现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。 鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。[详细]
我国地大物博,庞大的国土面积造就不同地区的饮食差异,南方和北方在饮食方面有着很多的不同之处。就拿主食来说,南方人喜欢吃米饭,而北方人喜欢吃面食,馒头就是他们爱吃的主食之一。馒头是中国的传统面食,含有蛋白质、无机盐、氨基酸等,营养很丰富,是老幼皆宜的主食种类。馒头虽好,但是并不是所有种类的馒头都有利于健康,以下4种类型的馒头不适合吃。[详细]
龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。[详细]