每天适量喝咖啡能降低19%的冠心病风险、30%中风死亡风险、18%癌症风险。而疾病风险下降最大的是肝硬化,饮用少量的咖啡能降低39%肝硬化风险。但是,长期大量饮用咖啡也有一定的危害。那么,应该如何科学喝咖啡呢?[详细]
咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。[详细]
每天喝咖啡是很多人的习惯。咖啡可以起到提神的作用,如果感到疲倦,一杯咖啡可以让人更有精神。喝咖啡含有营养成分,有很多健康益处。但是要注意,适量喝咖啡有好处,但是喝太多咖啡对健康是有负面作用的。[详细]
咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。[详细]
咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮肤,促进感觉、判断、记忆和感情动。[详细]