你知道吃什么食物会抵抗炎症吗?
近日,来自利物浦大学的研究人员通过研究发现了特殊的食物或可帮助抑制机体的慢性炎症,而慢性炎症往往是引发多种死亡的主要原因,相关研究刊登于国际杂志the British Journal of Nutrition上。在机体中炎症往往会自然发生,但当炎症发生时间过长或某一个过程出现问题时就会诱发疾病恶化,不受控制的炎性变化往往是引发多种疾病的主要原因,比如癌症、心脏病、糖尿病以及阿尔兹海默氏症等。而富含水果和蔬菜(包含多酚类物质)的饮食或可保护机体免于年龄相关的炎症及慢性疾病的发生。[详细]
2016-05-23 15:09:49更新