大部分植物性食物中含膳食纤维,尤其是五谷杂粮、绿叶蔬菜和水果。虽然膳食纤维无法被机体消化利用,但却在身体中发挥着至关重要的角色。摄入足够的膳食纤维对身体健康大有裨益,能降低患糖尿病、冠心病、脂肪肝、肠癌等风险,尤其是在保护大脑和心脏方面发挥着重要作用。[详细]
膳食纤维并不会向碳水化合物或脂肪等为身体提供能量,无法被机体消化和吸收,但对身体健康至关重要。成年人每天应摄入25~30克膳食纤维,能维持正常体重,保护心脏和肠道,降低患多种疾病风险。[详细]
膳食纤维是指不能被人体消化道分泌的消化酶所消化的、且不被人体吸收利用的多糖和木质素。近十几年来,人们才认识到膳食纤维是人类必需的营养素,低膳食纤维饮食与一些“文明病”如肠癌、便秘、糖尿病、心脏病、高脂血症及肥胖等密切相关。[详细]
人参10克,茯苓30克,生姜3片,酸枣仁10克,鸡蛋2只。人参、生姜切成薄片,茯苓研粉。锅内放清水,加人参、生姜、酸枣仁,水煎20分钟后,滤去药渣留汁,加入茯苓和水适量搅匀,再将鸡蛋打入稍煮一会即可食用。此羹具有安心神、益气血、补虚弱之功效,适用于心血不足、气血虚弱、四肢酸软、神经衰弱、失眠多梦、记忆力下降以及缺血性心脏病、更年期综合征等。[详细]
膳食纤维是什么呢?可能很多人对这个词不太熟悉,在日常的饮食中,那些富含膳食纤维的食物,可不会感到陌生,像是玉米、红薯、竹笋、芹菜、茄子、牛蒡,还有苹果、香蕉、猕猴桃等都是富含膳食纤维的食物。膳食纤维到底是什么?膳食纤维有什么作用呢?下面就和大家说说,一起来看看吧![详细]
我们常说减肥要多吃膳食纤维,因为膳食纤维是减肥的良药,所以很多商家也以膳食纤维能够减肥来标榜产品,其实膳食纤维本身并没有减肥的功能,只是摄入含有就多膳食纤维的食物,能够增加饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,也就减少了,热量的摄入,长时间的坚持吃这类食物,会有减肥的效果,但是一旦不食用,就会很容易反弹;[详细]