用料 :土豆 350g 酱油 40g老干妈辣椒酱 60g 香油 3g;花椒油 10g糖 7g;醋 7g蒜泥 25g;鸡精 适量盐 适量;白芝麻(炒香的) 适量葱花 适量;[详细]
北方的农村一般喜欢把土豆和豆角炖在一起,既可以当菜,又可以当饭。杏鲍菇焖土豆片那叫一个好吃,土豆充分的吸收杏鲍菇的味道,土豆能吃出鲍鱼的味道,杏鲍菇焖土豆片的做法:[详细]
尖椒土豆片是一道非常家常的家常菜,做法简单,味道却不简单。家里还有两个尖椒就用来炒土豆片,做一道妈妈经常做的菜。[详细]
土豆片的做法?每日一菜:凉拌土豆片。土豆是我们再熟悉不过的食材了,今天我们不用传统的油炸或者煎炒的做法,而是用凉拌的方式做一道开胃爽口的凉拌土豆片。夏季吃起来十分爽口,也是难得下酒小菜。[详细]
锅中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片变成透明色。关火后放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。[详细]
如果喜欢吃口感脆脆的土豆片,就在浸泡的清水中倒入一些醋浸泡10分钟,再用清水反复清洗两次,洗去土豆中的淀粉,这样,炒出来的土豆口感就是脆的。[详细]