雾霾频频袭扰食物"清肺"靠谱吗? 哪些食物可缓解肺的负担?
12月8日至10日,北京市首次启动空气重污染红色预警,建议中小学、幼儿园停课,企事业单位根据空气重污染情况可实行弹性工作制等,而这距离上次雾霾还不到一周时间。今年入冬以来,雾霾频频袭扰北方多地。而国人一向喜欢用吃来解决一些健康问题,一时间吃木耳、银耳、猪血、罗汉果、萝卜、蜂蜜等“清肺”偏方满天飞。那么,饮食究竟能否清除雾霾对我们健康的伤害呢?医生解答,虽然不能完全清除,但是科学的饮食却能很大程度上减轻雾霾所带来的不良后果。研究证明,PM2.5这类微细颗粒物进入肺泡之后,很难被人体清除,它会引起人体的氧化应激水平提高,炎症反应水平升高。那么,我们在膳食当中,就可以注意适当多吃一些有利降低炎症反应、有利提高人体抗氧化能力的食物。再考虑到空气污染会对肺癌风险、呼吸系统疾病、心脑血管疾病等方面的影响,我们也可以通过饮食和生活习惯去降低这些危害发生的可能性。[详细]
2015-12-15 10:56:17更新