橄榄又名青果、忠果、谏果等，是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩，久嚼后方觉得满口清香，回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”。[详细]
橄榄油因其健康功效受到越来越多中国食客的欢迎。日前，国内知名营养专家顾中一在国际橄榄理事会日前举办橄榄油———每日健康用油新主张主题会上介绍，橄榄油中富含单不饱和脂肪酸比例在所有食用油中最高，橄榄油还含有大量维生素E、多酚化合物以及类胡萝卜素。研究数据显示，富含橄榄油的健康饮食能够帮助降低血液中有害的低密度脂蛋白胆固醇，从而降低动脉硬化和心脏病的患病风险。[详细]
橄榄油除了食用以外，在女性美容上，可谓好处多多，甚至有“美容之油”之称。下面介绍几种橄榄油的日常用途：[详细]
青橄榄10个、红枣10个、猪展1块、盐2克、生抽2克、姜丝少许、料酒5克。 [详细]
橄榄陈皮炖猪瘦肉是仲春时节的养生汤水之一，除了解春困时的烦闷纳差，还可祛春湿引发的各类皮肤疾患。[详细]
春暖时新陈代谢逐渐旺盛，耗氧量也随之增加，供给大脑的血液减少，使大脑会出现短期轻度“缺氧”现象，这就是“犯困”。黄鳝、水鱼、陈皮等食物能促进血液流畅，起到消除疲劳、防春困作用。陈皮橄榄炖水鱼是祛春困的汤品，还可祛湿。 [详细]