小米,梗米,薏米等等,都可以加枣进去熬粥,还有百合,莲子,桂圆,枸杞等一起熬有米香和红枣酸酸甜甜的味道,口 感很好。介绍一个红枣莲子粥的做法。莲子用温水泡软、去芯(不去芯会发苦),大米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺 火煮开后,文火熬煮成粥。功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。[详细]
用开水将准备好的红枣和桂圆肉一起冲泡,大约是十分钟,然后添加适量的白砂糖调味即可。也可以采用冰糖替代白砂糖,味道会更好。[详细]
先将糯米清洗干净,然后添加清水浸泡,然后把糯米和红枣一起放在锅内熬煮,开始用大火将水烧开,然后转用小火慢慢的熬煮,等到粥变得粘稠的时候,就可以将桂圆放在锅内,适当的添加一些白砂糖或者红糖即可。[详细]
沸腾后,转为中小火,接着熬煮到粳米快熟的时候,再将在碗中融化的阿胶倒入锅中,使它与锅中的粥均匀的混合,之后粳米熟透,就能将桂圆阿胶红枣粥起锅了。[详细]
枸杞:性温。有降低血压、血脂、血糖的作用,保护肝脏,补气强精,延缓衰老等等。但是性欲亢进者不宜服用,性情太过急躁的人,或平时大量摄取肉类导致面泛红光的人,最好不要食用。[详细]
做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将龙眼肉和砂糖放入,等龙眼煮至散开之后即可。山药有补脾胃的功效,而红枣和龙眼能补血益气,同时也可以健脾胃。[详细]