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六种辣物——生姜、大蒜、洋葱、辣椒、花椒、胡椒都有很好的保健养生作用，自己在家做饭时可以适量增加到食谱中。但是应该结合自己的身体状况，适量增减分量，否则盲目地吃太多，也会导致肠胃不适等症状。[详细]
不少年轻人喜欢吃辛辣食物，如麻辣小龙虾和麻辣火锅等，特别是四川、重庆和贵州一带最爱吃辣，能让味蕾得到满足，刺激食欲。不过，一些不耐受辣的人稍微吃辣椒后眼泪和鼻涕直流，嘴唇肿胀，那这种情况下该吃哪些食物来解辣呢。[详细]
阴虚的人，饮食上要少吃一些热性的食物，因为热能伤阴。味道辛辣的食物如：辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都是热性的，不仅如此，辣的食物多有发散的效果，也不利阴。所以阴虚的人要尽可能少吃一些辣的食物。[详细]
很多女人吃饭必备辣椒，仿佛离了辣椒就活不了一样。不知从何时起，有关辣的饭店也是比比皆是。吃辣固然没什么不好，但也不能吃得太多。那么吃辣的误区有哪些？[详细]
用料：白萝卜一根，水梨半个，苹果半个，生姜一块，大蒜一头，小葱或韭菜若干，辣椒粉50g，盐40g，白糖40g，虾酱一勺[详细]