原料:鲍鱼200克、盐5克、料酒10克、小葱10克、味精2克、姜30克、醋20克、花椒5克、香油5克和酱油50克。(其实这些根据实际状况来就好)[详细]
清蒸绣球狮子头(蒸滤锅) [详细]
材料:新鲜柚子(1只)、排骨(半斤)、生姜、蒜蓉(适量)、朝天椒(少量);调料:料酒(少量)、盐(1汤匙)、麻油(1汤匙)、海天海鲜酱油(3汤匙);[详细]
鲍鱼含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质,是一种餐桌上的抗癌食品。 [详细]
吃过鲍鱼的人都知道,鲍鱼的肉质是非常鲜嫩的,用来清蒸神马的最适合了。清蒸鲍鱼的确好吃,可这道菜的价格并不便宜哦。这是由于鲍鱼的生长速度非常缓慢,需要5至8年才能达到食用的标准。当然,它的名贵还源于自身的功效哦。下面一起来看看清蒸鲍鱼的功效吧![详细]
材料:鲈鱼、葱丝、姜丝、盐、蒸鱼豉油 [详细]