也许很多人和我一样,对葛根感到非常陌生,不知道葛根是什么,也不知道葛根是用来干嘛的,对身体是好是坏。我们今天就是要给大家介绍葛根。[详细]
葛根,为豆科植物野葛的干燥根,是一种中草药。其生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方,我国大部地区均有生产,秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块,性甘、辛,凉。著名药典《本草纲目》、《本草经疏》、《本草汇言》对其均有记载论述。那么,葛根有什么功效?[详细]
据史书记载,人类早在几千年前就已经开始食用葛根。直到今天,在我国某些地区,葛根还是当地人们一道菜肴。可见,葛根在人类的发展史上,有其重要的价值。[详细]
葛根富含淀粉,粗纤维较少,食味较好,葛粉经过深层加工制成几十种精美的食品,不但味道鲜美,柔嫩爽滑,而且养生效果甚为明显,适合各类人群食用。那么,喝葛根煲汤有什么好处?[详细]
葛根粉既有药用价值,又有非常好的养生保健功效,葛根粉内含有黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营,另外还有蛋白质、氨基酸、人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品。葛根粉有哪些保健功能?如何服用比较好呢?[详细]
最新资料表明,葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用,疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常,故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放,促进内皮恢复功能,进而兴奋PG12合成酶活性,显著增高EC生成PG抑制血小板聚集,起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖,能明显降低血清胆固醇。[详细]