肝脏在我们的解毒器官中属于最大的一个，可以掌管着消化以及吸收两个重要功能。我们每天摄入的食物也同时会给身体产生多余的毒素，这些毒素主要就是通过我们的肝脏来排出体外，而肝病患者的肝脏代偿以及解毒功能在生病以后都会出现明显下降的趋势。因此平时一定要注意热量的摄入，以及饮食的卫生情况。并且同时要限制盐分的收入量，就这样才可以维持身体的机能处在平衡状态，对于肝脏负担有减轻作用。[详细]

乙肝病人除药物治疗以外，还应该注意生活中的保养，尤其要少吃火腿肠。很多食品厂家会在火腿肠中加入一定的着色剂、防腐剂等化学制剂。当乙肝病人摄入这些化学物质时，由于肝脏代谢、解毒功能降低，会导致肝脏负担加重，延长肝脏功能恢复时间，有时甚至加重肝细胞的损伤。[详细]

一些肝炎患者听说得了肝炎后，饮食上离不开高糖，肝炎的治疗常要输入葡萄糖水。因此认为大量吃糖对肝炎的恢复有利。事实上，每天补充适量的葡萄糖对肝炎患者来说是非常必要的。[详细]

前些日子，老张腿肿、尿少，肚子也大了起来。医院诊断他是肝硬化、腹水，其症状是由于肝脏严重损伤引起蛋白缺乏，身体内的水不能排出等原因造成的。他想，应该多吃蛋白质，于是吃了很多鱼。没过两天，老张变迟钝了，还烦躁、说胡话，连家人也不认识了。[详细]

西红柿除了美味，健康的人吃了还可以预防痛风，但如果您已经有痛风了，就最好少吃。[详细]

韭菜的种植，很多不规范的地区，都会使用各种农药。农药在韭菜上的残留，是十分严重、普遍的现象。肝硬化患者，食用过多韭菜，其中的农药残留，也就会形成毒素。毒素的累积，对于原本肝脏脆弱，肝硬化的患者而言，是十分危险的。[详细]