由于地域的原因，南方和北方有许多习俗方面都会不一样，南方人喜欢吃米饭，而北方人喜欢吃面食。所以经常会有人家南方的米饭和北方的面食相比较，觉得哪一个更营养，大家知道米饭和面食哪个更营养吗？[详细]
现如今，不少人都有一个疑惑，到底是米饭和面食哪一个更养胃呢？现在很多人会喜欢在日常饮食中把面做为主食，也有很多人会选择把米饭作为主食。究竟米饭和面食哪一个对身体更有好处，更可以保养胃部，使人更健康呢？现在来给大家讲一下关于米饭和面食的那一些事情。[详细]
一个人的如果肝功能下降，就会导致消化吸收不良，肝硬化，脂肪肝 ，肝囊肿等疾病的发生，女性还会月经不调等症状。因此，在平常饮食及生活中，护肝行动刻不容缓。那么应该如何养肝护肝？ [详细]
中国人吃饭一定少不了主食，南方人以米饭为主食，北方人以面食为主食。可是，对于减肥的人士来说，主食似乎成了造成肥胖的天敌。其实是不是吃主食容易引起肥胖呢？米饭和面食哪个吃了更容易发胖呢？[详细]
我国地大物博，人口众多，饮食结构上南北方差异较大。北方人喜吃面食，而南方人偏食米饭，这本身并不是什么问题，一方水土养一方人，不同地区的人在饮食结构上有差异，是再正常不过的事情了，也不会因此影响到本地区人群的身体健康。不过因为现代社会的发展，人口迁移也较之以往频繁多变，在饮食上结构上也呈现出多样性。[详细]
首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。[详细]