鸭肠嘌呤高。 鸭肠属于动物的内脏，而且当中包含较多的嘌呤物质，可能会增加体内尿酸的水平，不仅会增加高尿酸血症，还会影响到痛风的恢复。 有痛风或者高尿酸血症的病情，需要前往医院的风湿免疫科进行血尿酸以及影像学的检查，有利于明确病情。通常可在医嘱下应用消炎镇痛以及降低尿酸的药物进行治疗，比如服用布洛芬双氯芬酸钠以及别嘌呤醇，有助于控制病情的发展。 治疗期间要避免吃含嘌呤较多的食物，比如鳝鱼、鲫鱼、龙虾以及海贝，也不可以吃豆制品，更不能饮酒，以免加重病情。期间还要定期进行复查，有利于了解恢复情况。[详细]

鸭肠洗净后切丁、用开水加料酒焯透后捞出。蒜苔切小段、红椒切丁、葱姜切末备用。盐、味精、糖、鸡粉、水淀粉制成碗芡备用。下入蒜苔、红椒、玉米大火煸炒至蒜苔断生后入碗芡。[详细]

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苹婆其名来自梵语，相传唐代三藏大师从西域传入，因为这“乞巧节”供奉它，所以又名“七姐果”，它果肉黄色，煲熟后松香甘美，它有健脾固肠、调理泄泻的功效，与鸭肉清炖，是夏秋之交的美馔。[详细]

菜干能通利肠胃、下气消食；陈肾功效清热下气；菜干、鸭肾、蜜枣合而煲猪踭，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适用于干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。[详细]

知名熟食连锁品牌广东煌上煌（以下简称“煌上煌”）因一批鸭脚被检出大肠菌群超标，而被东莞市质监局列入质量“黑榜”。记者获悉，此次已不是煌上煌首次被检出大肠菌群超标了，就在今年1月份，广东煌上煌所产的一批产品也被检出不合格。据了解，这两次被检测出不合格的煌上煌产品均出自其设在东莞的工厂，而广州市煌上煌分店销售的产品也同样由该工厂供应。[详细]