中医说,五色养五脏,黑色主肾。黑色食物就是外表是黑色的食物,黑木耳、黑豆和黑芝麻是最为典型的代表,它们含有丰富的微量元素和维生素,抗氧化性也比较强。黑芝麻属于黑色食物,营养含量很是可观。许多人对黑芝麻的第一印象就是吃黑芝麻会让白发变黑,实际上这是一种误区,黑芝麻并没有这样的功能。[详细]
黑芝麻的功效:黑芝麻补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。[详细]
中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。[详细]
黑芝麻,大家听得最多的恐怕是吃黑芝麻可以护发,让头发变得乌黑油亮。其实,黑芝麻是平民补品,有很多你不知道的养生作用。黑芝麻性甘,平。归肝、肾、大肠经。能补肝肾,润肠燥。适用于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白、四肢无力以及精亏血虚之肠燥便秘等症状。不过,芝麻含油脂多,通便力甚强。因此,易腹泻、白带较多的人,不宜食用。炒过的芝麻,较为性热,胃热者宜少用。[详细]
面粉300g、沸水280g、黑芝麻适量、肉松适量、食用油适量。鸡蛋3个、小麦面粉70g、油70g白糖50g、熟黑芝麻20g。[详细]
在我国,迄今为止,根据当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少。[详细]