新鲜驴肉——呈红褐色,脂肪颜色淡黄有光泽。次鲜驴肉——肌肉部分呈暗褐色无光泽。新鲜驴肉——肌肉脂肪滋味浓香。次鲜驴肉——肌肉脂肪平淡或无滋味。[详细]
牛肉质量鉴别方法:新鲜肉具有正常的气味,较次的肉有一股氨味或酸味。要摸弹性,新鲜肉有弹性,指压后凹陷立即恢复,次品肉弹性差,指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复,变质肉无弹性。[详细]
巧克力是最受消费者喜爱的糖果之一,其中含有的糖分可刺激大脑分泌内啡肽,帮助缓解压力,消除抑郁情绪。市面上的巧克力种类繁多,不过种类也参差不齐,可以通过以下几个方法来鉴别巧克力质量。[详细]
据俄罗斯“健康生活网”5月26日消息,英国科学家研究称,睡前吃巧克力有助于保持高质量的睡眠。不久前爱丁堡大学的一项研究表明,黑巧克力不仅于心脏有益,同时也是一种自然的催眠剂。这是因为黑巧克力中含有镁,这种物质会对人体机能及睡眠状况产生影响,若睡前吃黑巧克力有助于提高睡眠质量。此外,科学家还指出,在大部分绿色蔬菜、坚果、鱼类、豆类、酸奶以及干果中也含有镁,想要保持完美身材的人可多食用这些食物。[详细]
药膳是通过全面调节内分泌,增强女性患者的免疫能力,恢复身体健康,真正做到了切断病机、扶正固本的目的。 [详细]
近日,连云港市民王先生反映其在连云港一超市买到了的澳门“香记”牛肉粒是猪肉。25日,该超市牛肉粒供货商所在的南京市江宁区市场监管局的执法人员得到检验结果显示,现场26箱澳门“香记”牛肉产品均为猪肉。“买的时候觉得特值,这个价格买到牛肉粒很值了,还是澳门产品,绝对物美价廉。”王先生在一家超市看到澳门香记食品的牛肉粒一盒230克仅需29.8元立刻买下。[详细]