谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。[详细]
原料:洋葱碎50克、胡萝卜碎50克、西葫芦碎100克、奶酪碎50克、鸡蛋一个、坚果碎50克;面粉200克、牛奶250毫升、吉士粉或淀粉5克;培根3片、橄榄油10克。[详细]
如今,早晨起床为自己准备一份营养均衡的健康早餐的上班族是越来越少了。大部分人对早餐都是应付了之,一个面包、一盒牛奶,或是一个包子、一杯豆浆。早晨,在路上你经常可看到一边疾步前行一边啃面包的人。那么,那些比较讲究营养的人的早餐是怎样安排的呢?笔者分别走访了健康编辑、外贸公司高管和健身教练,看看他们的早餐是怎么吃的。[详细]
牛奶加鸡蛋不少人早餐主要内容,但这样早餐搭配并不科学,早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白但它们提供优质蛋白主要供给身体结构不能给身体提供足够能量,人进食后很快会感到饥饿对肠胃有一定影响并会间接影响人工作效率和学习效率,对儿童影响尤其大。[详细]
早餐是最重要的一餐,但是很多人却草草地解决了,甚至有些人不吃早餐,这些行为都是不要命的行为啊!因为早餐一定程度上能决定寿命的长短。下面我们来看看怎么吃早餐才健康。俗语有云:早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少;还有一种说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。看到亮点没有?早餐正是一天中最重要的一餐!但不幸的是,由于早上时间匆忙,早餐反倒成了最容易被人们忽视的一餐。[详细]
这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖。[详细]