专家提醒,无论是海鲜还是河鲜,都可能带有致病微生物、寄生虫卵,生吃前简单加工的过程也可带来病菌、病毒污染,食用后可引起胆道感染及寄生虫病,为肝胆结石埋下隐患。 [详细]
不少人喜欢生吃水产品,特别是生鱼片,不仅仅享受鱼肉类的鲜嫩,而且也能最大程度吸收其中的营养物质。适当吃水产品有益于身体健康,其中含有人体所必需的微量元素,能保护乳腺;水产品中也含有欧米伽三脂肪酸、多种维生素以及矿物质,能保护心血管健康,预防心脑血管疾病;含有的精氨酸能提高精子质量,起到补肾益精效果。然而,生吃水产品却会带来一些意想不到的危害,不妨来具体看一看。[详细]
根据流行病学调查分析,专家们明确了1988年甲型病毒性肝炎暴发是因毛蚶产地的毛蚶受到甲肝病毒严重污染,上海市民缺乏甲肝的免疫屏障,又有生食毛蚶的习惯,最终酿成暴发。[详细]
甲型肝炎的病因表现为,个人卫生习惯不良,居住拥挤,人口稠密,环境卫生差的学校、工厂、农村、托幼机构或家庭中,更容易发生甲型肝炎的感染和高度局限性流行;一旦水源污染可引起暴发流行。[详细]
甲肝是常见的病毒性肝炎类型,甲肝对身体影响较大,并且传染性也较强,甲肝主要通过不干净的饮食和喝污染的水等而感染起病,夏季也是甲肝容易爆发的季节,做好甲肝的预防措施对于肝病的康复很重要。甲肝病毒感染人体后会有一段潜伏期,那么如何察觉甲肝的症状呢?[详细]
现在很多人在得了甲肝这种疾病后,由于没有听说过这种疾病,也不知道甲肝的具体症状,因此没能及时对甲肝进行治疗,导致患者的病情加重,对患者的健康生活造成了更大的影响,因此人们对甲肝这种疾病要有了解,[详细]