健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。[详细]
现在生活由于吃过多的肉导致的肥胖、胆固醇高、高血压等一系列问题也都出来了。我们在日常生活中只有合理、定量地吃肉,才能达到真正的健康。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。[详细]
调节体温是出汗的一大功效,出汗的另一个重要作用是排毒。中医认为,人排毒的主要方式有两种,一种是自然排泄,也就是大小便,而另一种就是出汗,出汗是非常有效的排毒方式。人的汗水里,含有少量的盐和尿素、乳酸、脂肪酸,专家们指出,主动出汗能加速人体的体液循环和新陈代谢,通过出汗,人体内堆积的乳酸、尿素和氨等毒素可以随汗液流出,帮助身体排毒。[详细]
牛肉也是我们爱吃的肉类食品之一,我们对牛肉的喜爱仅次于对猪肉的喜爱。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,有“肉中骄子”的美称。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。下面为大家细数吃牛肉的十大益处。[详细]
要改善头皮状况,我们可以从牛肉中摄取足够的锌。除牛肉外,生蚝、鸡蛋、意粉或糙米等均含丰富的锌,在日常饮食里合理搭配他们,便可避免单一的饮食而导致营养不均掉头皮的问题。下面介绍几种牛肉的健康食法。[详细]
俗语说肉生火鱼生痰,豆腐白菜保平安,可见豆腐和白菜在餐桌上的地位很高。这两种菜品对老人的健康更是大有益处。[详细]