糖尿病是一种由于胰岛腺体分泌绝对或相对不足和耙细胞对胰岛素敏感性降低而引起的全身性疾病。这种疾病可发生于任何年龄,但以中老年人多见。中医将糖尿病归属于“消渴”,通过清热、滋阴、益气、生津等治疗原则,采用服用药膳的治疗方法,可取得较理想的效果。[详细]
苦瓜250克,蚌肉100克,共煮汤,加油盐调味,熟后喝汤吃苦瓜蚌肉,适用于轻型糖尿病。[详细]
青嫩南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。南瓜洗净切小块,入锅加水煮至六成熟,加入洗净的粟米,煮沸后加麦麸。充分拌匀,熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。[详细]
具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉,每次5g,每日3次,也可用鲜南瓜250g煮熟食用,既充饥又可降低血糖。[详细]
糖尿病属于慢性疾病,虽然短时间内不会引起太多症状,但是这一疾病还是比较可怕的,如果长期稳定不好血糖,也没有及时服用降糖药物,就可能引发很多并发症。糖尿病患者除了服用一些药物,日常生活中很多方面还要引起注意,尤其在饮食上,保持清淡很重要。糖尿病患者进食一些五谷杂粮对身体有一定的好处。[详细]
低脂含量的奶酪和全麦饼干搭配食用,营养元素更为全面。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精 粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,B族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。[详细]