卷心菜因有许多药用功效而备受推崇,希腊人和罗马人将它视为万能药,卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色,卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9~3千克不等,直径在10~20厘米不等。卷心菜大约有400个品种,包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。[详细]
卷心菜是不少人爱吃的蔬菜,但它有什么营养价值呢?怎样做才能让卷心菜的营养更好地被人体吸收呢?一起来看看吧。[详细]
卷心菜瘦身方法正在风靡,但很多减肥女性会因为减肥而忽视一些健康问题。卷心菜瘦身并不是意味着单吃卷心菜,那样的话只会造成营养不良。[详细]
卷心菜是一种特别常见的蔬菜,无论是炒着吃,还是凉拌吃,都是比较美味的。在享受美味的同时,卷心菜也可以为身体提供所需的营养成分,对于消化系统以及大脑都是有好处的。通过阅读本文,可以了解卷心菜更多的营养价值。[详细]
日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 [详细]
卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀;[详细]