都知道膳食纤维非常好,可以刺激我们的肠胃蠕动,预防便秘,有利于减肥美容。膳食纤维是被营养学界补充认定为第七类营养素,但是仍然有很多人在膳食纤维的补充上存在一定的误区,如果不知道,可能就是白补充了。[详细]
虽然上述两者皆有个“梨”字,但酪梨与西洋梨在果实熟成时的外观、香气上却大不相同,以绿色、红色西洋梨来说,熟成时会散发淡淡的香气,色泽部分,则不论熟成与否皆维持一样的颜色。而酪梨在熟成过程中,外皮会逐渐由绿转黑,且出现浓厚的奶油味,在外观上即可清楚辨别。[详细]
食物当中的膳食纤维对人体的好处很多,人体微量元素缺失时,膳食纤维补充及时就能避免人体免疫力低下的问题。但是糖尿病本身就是可能导致微量元素缺失的疾病之一,同时为了平衡血糖和补充养分,膳食纤维的作用对糖尿病患者更加重要。[详细]
纤维食物可以对身体健康起到关键作用!现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。传统富含纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜、水果等。动物实验表明,蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。[详细]
早餐吃全麦食品。全麦、无糖的麦片或者全麦面包含有较多的膳食纤维,是早餐的理想选择。但如今市场上所谓的全麦食品很多,质量却参差不齐。因此,消费者在选择时,不仅需要仔细鉴别配料表中全麦粉、麦麸、膳食纤维的含量,也要看颜色(颜色略深为宜)、摸手感(不过于松软)。每天一个苹果。“每天一苹果,医生远离我”。[详细]
膳食纤维是人体必需的营养素,具有很重要的生理作用。但是,补充膳食纤维不要走入另一个极端,并不是多多益善。[详细]