在中国人的饮食结构中,蛋类食品占据比较重要的比例,无论是炒、煎、炸、煮还是加工成熟食,都在全国范围内广受欢迎。尤其是鸭蛋,营养价值很高,经过腌制后味道鲜美,是早餐上最为常见的美食。但是,蛋类食品中含有非常丰富的蛋白质,这对肾脏会产生一定影响。有部分肾病患者在蛋类食品的摄入上有一定限制。那么,患有肾炎后是否可以吃鸭蛋,患有肾炎后是否可以吃皮蛋,下面就由暨南大学附属第一医院副主任医师孟宇为我们详细的说明一下。[详细]
鸭蛋中含有的铁元素比鸡蛋要高,能给孕妇补血,尤其是有缺铁性贫血的孕妇,更要多吃一些鸭蛋了。[详细]
咸鸭蛋虽然好吃,但是孕妇不可一次吃太多。这是因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。每只咸蛋含有盐10克以上,而人体日需盐量约5~8克。如果孕妇一天吃太多咸鸭蛋,加上食用其他的含盐食物,容易使盐的摄入量远远超过机体需要量。[详细]
鲜果汁。鲜果汁主要成分是维生素、矿物质及碳水化合物,只含少量植物蛋白质,易于吸收。在夏天,可以喝西瓜汁,它有清热解暑、止渴、利尿的作用。在秋冬季节,可以喝鲜梨汁,它有润肺、清心、止咳、去痰等作用。新鲜橘子汁,具有去湿、化痰、清肺、通络等作用。[详细]
樱桃,又名车厘子,是蔷薇科落叶灌木樱桃树的果实,最早见于中国、亚洲西部等温带地区。樱桃味道酸甜,能促进食欲。其营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍。时下到了吃樱桃的时间了,总是有人问,孕妇能吃樱桃吗?孕妇可以吃樱桃吗?[详细]
孕妇可以吃荔枝吗?[详细]