老年痴呆是一种脑部的隐匿性的退行性病变。所以很多人都会积极寻找一些健脑的食材和治疗方法。为了预防和延缓老年痴呆,很多老年人经常食用核桃。除了吃核桃,盘核桃也是老年人的一项爱好。针对能够养生健脑的食物,以及经常吃核桃、手盘核桃对健脑的效果,今天我们邀请广东省中医院珠海医院主任医师连新福为我们做专项解读。[详细]
可补益脾胃、润肺,宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。[详细]
白木耳即银耳,富含天然植物性胶质,能够有效调理女性身体,滋养肌肤,使肌肤重现光彩。银耳可以煲成冰糖银耳汤:取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。[详细]
荠菜150克、豆腐150克、干香菇20g等。豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。加入水淀粉勾芡,待汤汁变浓后淋入芝麻油即可。常吃荠菜可利肝气,能够明目,吃荠菜对脾气暴躁、血压增高的高血压患者有好处;有凉血止血的作用。豆腐与荠菜搭配,不仅十分美味,还很适合春日养生防病。[详细]
做法:将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。[详细]
新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。春天喝这个补方可以补气益虚,正好在一季的开始为身体打好底子,而且它能消除水肿,对皮肤和身材都有美容效用。[详细]