鸡肉的滋补性比较强,对于体虚的人来说每天吃一些鸡肉,能够很好的调理自己的身体健康。现在新生活越来越方便,在周边的很多菜市场也能买到新鲜的或冷冻的鸡肉,毫无疑问很多人会直接选择新鲜鸡肉,因为大多数人认为冷冻的鸡肉营养价值不高,而且流失速度非常快,并且对此很多消费者深信不疑。[详细]
随着生活方式的转变,冷冻蔬果逐渐被大多数人接受,其口感与新鲜蔬菜相比也并无二致。然而许多人不免疑惑二者在营养价值上是否存在差别。人们普遍认为,低温保存会破坏蔬菜水果中的营养成分,如维生素和矿物质等,因此他们反对食用冷冻蔬果。而有些人则认为冷冻蔬果保存时间较长,可以有效减少外出采购的频率,十分方便。事实上,冷冻蔬果的营养价值是否真不如新鲜蔬果呢?法国《费加罗报》特邀两位权威营养医师就此问题作出解答。[详细]
随着生活节奏的不断加剧,越来越多的家庭喜欢冷冻食品,因为即省去了制作食品麻烦的工艺,又可以方便快捷的吃到美味的食物,即节省时间又可口。但是冷冻食品的安全问题却不容忽视,尤其对于冷冻食品而言,还涉及到冷链运输环节,因此我们在超市选购环节也是要注意以下事项。[详细]
鲍鱼的营养价值极为丰富,它本身含有二十中氨基酸,另外还有人体必须的蛋白质、脂肪、无机盐钙、铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。[详细]
营养。由于金枪鱼必须时常保持快速游动,才能维持身体的供给,加上只在海域深处活动,因此肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。[详细]
只要孩子饿了,有些妈妈可以随时随刻的给孩子喂奶;但有些妈妈却需要依靠吸奶器来提前吸出奶水并储存起来给宝宝留着。如果把母乳存放在冰箱里,当宝宝饿了的时候,是直接给宝宝首先把母乳加热一下。[详细]