葱的营养价值:每100克小葱中含水分90克,蛋白质2.5克,脂肪0.3克,碳水化合物5.4克,钙54毫克,磷61毫克,铁2.2毫克,胡萝卜素0.46毫克,维生素C15毫克。此外,还含有原果胶、水溶性果胶、硫胺素、核黄素、尼克酸和大蒜素等多种成分。[详细]
北方人爱吃的大葱,最出名的莫过于山东章丘大葱,卷着煎饼或蘸着大酱吃,简直是美味至极。大葱中含有的辣素和挥发油,能去除油腻,缓解疲劳感。市场上葱分为大葱和小葱,除了外观不同外,还有其他的区别。[详细]
核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。[详细]
当辣椒的灼热刺激在味蕾上绽开;当我们不论寒暑、不论南北、不论男女,都爱上了那种吃得满头是汗、大呼过瘾的感觉时,辣在不知不觉间成了多数人生活中离不开的味道。它让我们食欲大增、不吃就想,在酣畅淋漓间,悄悄带走了忙碌一天积累下来的压力。辣,到底有着什么样的魅力,你是否真正会吃辣?[详细]
中医认为葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经,有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效,具体葡萄的营养价值有哪些请往下看:[详细]
叶酸除了可以降低胎儿出现神经管缺陷的概率,还可以减少其他类型缺陷的发生率,先天性心脏缺陷和唇腭裂也可以靠妊娠前后摄入叶酸来减少。研究表明,叶酸可以减少胎儿出现严重体表畸形的几率,尤其是可以减少唇腭裂和先天性心脏病的危险。[详细]