全国肿瘤登记中心的调查数据显示,癌症发病因素中饮食习惯的影响越来越高。中国医学科学院肿瘤医院公布的致癌食物黑名单,熏制类、腌制类食物赫然在榜。它们的“致癌等级”如何?为此,小编整理了食品与营养信息交流中心副主任钟凯的观点,我们一起看看吧![详细]
蔬菜是对人体健康有好处的食物,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,能够补充人体所需的营养,对于肠胃健康很有好处。蔬菜固然好,但是有些蔬菜是不适合人们去吃的,对于身体健康没好处,接下来就让我们一起来了解一下。[详细]
冠心病简单来说,就是人体内动脉粥样硬化从而导致人体器官出现了病变的一种疾病,也是心脏病的一种。冠心病对人体的危害是比较大的,但是冠心病是由多种原因综合导致的。[详细]
咸腌制品鱼:咸鱼産生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化爲致癌物质二甲基亚硝酸胺。虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有致癌物质,应尽量少吃。[详细]
民以食为天,有些营养物质自身不能合成,只能从食物中获取。某些食物利于身体健康,提高身体所需营养。但身边也有很多垃圾食品,暂且不说其营养价值,反而会影响身体健康,特别是以下几款食物,少吃为妙。[详细]
“吃什么食物能致癌”,“什么食物能防癌”,一直是备受大家关注的话题。网络上一张“舌尖上的癌症”图谱迅速走红,短短几天内就被转发上千次。不仅普通老百姓关心,许多与健康有关的专业人士也纷纷转发,更有多家媒体对此做出报道。那就经都有哪些容物容易致癌呢?下面赶紧和小编一起来看一下吧。[详细]