蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。[详细]
中医强调“饮食有节,起居有常,劳逸适度”等,这些做法都是为了保精养血。积精全神而设。“夫精者,身之本”,“血者,神气也”,即精血是神不可缺少的物质基础,只有“养其精气则形全,形全则神全而无病”。而现代营养学家则认为,除各种维生素及无机盐外。要使脑能够高效率地工作,必须保证氧气,水分、葡萄糖、蛋白质和脂肪类五种基本物质的供应。[详细]
动物血、奶类、蛋类、菠菜、肉类等都是铁含量非常丰富的食物。体内缺铁时,会使免疫细胞的功能被削弱,而富铁食物可促使免疫细胞的功能恢复。需注意的是,补充铁要适宜,过量补铁尤其是铁强化食品反而有害无益。[详细]
小儿便秘这种比较常见的疾病,一定要早日的治疗,对于没有患上小儿便秘的人来说,要注意好疾病的预防工作,避免疾病发生在身边,给自己增添烦恼,下面为大家介绍的是缓解小儿便秘的四种食物。[详细]
牛奶的作用非常的大,不仅仅含有丰富营养元素,还能够很好的调养脾胃,避免出现便秘的情况。一些患有腹泻、脾胃虚弱、湿气重的患者可以多服用一些,能够很好的改善疾病。[详细]
粟米具有保健肾脏的作用,同时能够起到补中益气的效果。如果是由于出现脾肾不足所导致的食欲不振的情况或者是烦躁、体弱等等毛病,那么吃一些粟米能够很好的调养。[详细]