牛蒡可降血糖
牛蒡虽然有个牛字,但是并不是牛身上的,而是一种植物,或许因为它又粗又直的外形像牛鞭,因此而得名吧,也被称为牛鞭菜。追根溯源,这种植物还是起源于中国的,一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性,台湾已作为蔬菜食用多年,有牛蒡发祥地之称。那么目前,很多地区都有种植这种植物。主要产地在中国台湾、山东、江苏、陕西、河南、湖北、安徽、浙江等地。[详细]
2016-06-04 23:09:46更新