芹菜是我们生活中很常见的一种蔬菜,几乎家家户户的餐桌上都会出现,这道菜物美价廉,吃起来比较爽口,而且芹菜里面的钾元素比较丰富,所以吃芹菜有利于降血糖,降血压,并且还能够润肠通便。但是吃芹菜大家一般都会将叶子给直接扔掉,其实吃芹菜的时候不要扔掉芹菜叶子,常吃芹菜叶子好处很多。[详细]
芹菜因为它独特的芳香被很多人喜爱,而且芹菜对我们的身体非常有好处是一种高纤维食材,对于减肥中的姐妹们是一种不错的选择。但是很多人在吃芹菜的时候,都会把芹菜叶子丢掉,只吃芹菜的根茎。可是并没有多少朋友知道,往往丢在垃圾桶里面的芹菜叶才是最健康养生的食材,芹菜的叶子才是养生的精华。[详细]
芹菜是日常饮食中较为常见的蔬菜,会不定时的出现在人们的餐桌上。芹菜因其具有清热解毒、降血压、降血脂、润肠通便、利尿消肿、增强食欲、宁心静气、增强食欲、促进消化、护肤养颜等功效,深受老少喜爱。平时吃芹菜有一个习惯,就是喜欢扔掉芹菜叶子,只吃芹菜的茎部位,很多人也跟风不吃芹菜叶子,殊不知,这是自己的一个损失。[详细]
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。[详细]
芹菜叶比芹菜茎更有营养,这是真的吗?网上有不少有趣的观点。有网友留言:“是真的。因为物以稀为贵,买一斤芹菜,叶子一两都不到。”也有网友评论:“假的吧!要不然这么些年我得扔掉多少营养啊!”那么真相究竟如何呢?[详细]
在很多人眼里,芹菜是降压神菜。芹菜之所以被认为具有辅助降压的作用,是因为芹菜素的含量较突出,它具有降血压和舒张血管的作用。但芹菜属于“高钠蔬菜”,100克芹菜杆中的钠含量约为160毫克,相当于0.4克食盐。如果还像平时做菜一样放较多的盐炒芹菜,不光对降压不利,甚至可能适得其反!因此,适当吃些芹菜虽然有好处,但要注意在烹制时一定要少放盐,甚至可以不放盐。那么,芹菜除了降压外,还有哪些不为人知的功效?[详细]