鸡肉味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治贫血症。 原料:母鸡一只(约重1000克),粳米60克。 制作:将鸡宰杀,去内脏,去毛,洗净,放在锅内加水,煎煮出鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥。煮粥时先用旺火煮,再改用文米煮之。 特点:粥鲜烂,鸡肉味浓。[详细]
鸡肉味甘,微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精,并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥,其补脾益阴、养血强体作用大,主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症,可防治贫血症。[详细]
中医对于小儿缺铁性贫血主张用健脾益气养血的方法来治疗。中成药可选用小儿健脾丸、启脾九、健脾消食丸等治疗。[详细]
小儿贫血是多种疾病的统称,包括失血性贫血、溶血性贫血、红细胞生成不足性贫血。对于不同的年龄阶段,小儿贫血的诊断标准也有所不同,对于6个月以内的儿童,血红蛋白低于90g/l,6个月到6岁,血红蛋白低于110g/l,6岁到14岁,血红蛋白低于120g/l。那么关于小儿贫血的诊断及针对小儿贫血补血最快的食物等相关方面的问题,就有请广东医科大学附属医院主任医师叶中绿为我们做出解答。[详细]
很多的小孩子会出现贫血的现象,但是家长却不知道,那么,小儿贫血一般会有哪些表现特征呢?[详细]
动物性以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。[详细]