牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。[详细]
鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的食物,不仅仅是因为鸡蛋的营养价值较高,而且食用方式也较为灵活多样,无论是蒸鸡蛋、摊鸡蛋,还是煮鸡蛋、鸡蛋羹,总有一款鸡蛋的做法可以满足我们味蕾的需求。但是食物都有一个共同的特点,就是适量食用,鸡蛋也一样,尤其是血脂和胆固醇高的人群。[详细]
主持人:卞华伟,中山大学附属第三医院营养科副主任。[详细]
你好,多吃以下食物:大蒜、苹果、胡萝卜、牛奶、海带、杏仁、玉米、牡蛎、豆类,对于降低胆固醇十分有效。不要吃:蛋黄、动物脑、乌贼、蟹黄、肝肾等。[详细]
饮食可以帮助我们健康的成长,同时,不合理的饮食对于身体的伤害是很大的。对于胆固醇高的患者来说,往往是病从口入,很多食物都是不可以乱吃的,胆固醇高不能吃什么呢?胆固醇高饮食有什么需要注意?[详细]
我们都知道牛奶是一种好的饮品,我们生活中离不开它,可是有的人会有一些特殊情况,就不是特别清楚,可不可以喝牛奶,害怕牛奶会增加病情的发展,所以我们就来具体了解一下关于胆固醇偏高能喝牛奶吗?[详细]